Nem hverdagsret – Vegetarisk indisk linsegryde.

 

Vegetarisk indisk linsegryde

Vegetarisk indisk linsegryde

Så skal vi ha’ gang i en ny hverdagsret. 🙂 Jeg lavede den i tirsdags og snappede imens. Det medførte at jeg onsdag aften modtog de første 20 snaps fra folk, der havde lavet retten, og var vilde med den. Behøver jeg at sige at jeg ELSKER snapchat? Det er jo SÅ fedt, at jeg kan inspirere mine følgere og få feedback med det samme.

Nå, men der er stadig mange af jer, der ikke følger mig på snapchat, og jeg skal på ingen måde tvinge jer. MEEEN, I skal sgu ikke snydes for mine opskrifter, hvis de er gode. Og nemme 🙂

 

VEGETARISK INDISK LINSEGRYDE

Du skal bruge:

-1 spsk. Kokosolie

-2 tsk. kanel

-1 tsk. kardemomme

-1 tsk. chiliflager

-1 løg (fint hakket)

-2 fed hvidløg

-2 gulerødder (revne)

-2 røde peberfrugter (i tynde strimler)

-1 dåse god kokosmælk

-1 dåse hakkede tomater

-2 dl. god bouillon (eller 1. opløst terning)

-3 dl. røde linser

-Salt og peber


3 forslag til tilbehør:

-Hakkede agurker, Creme fraiche dressing og naanbrød.

-Ris, chilisovs og friske koriander

-Madpandekager og div. grøntsager.


Fremgangsmåde:

-Varm kokosolien i en gryde og svits kanel, kardemomme og chilifager.

-Tilsæt hvidløg, løg, gulerødder og peberfrugter svits det i et par minutter.

-Tilsæt resten af ingredienserne og lad retten simre i ca. 20 minutter.

-Smag retten til med salt og peber.

BUM 🙂

Velbekomme og del hjertens gerne opskriften med dine venner.

Hvis du er mere i humør til en anden hverdagsret, kunne denne opskrift på kylling i ingefærsovs måske være noget for dig. 🙂 Den er altid et stort hit i vores lille familie,

Ciao 


OG HUSK NU…

At I kan følge mig på facebookbloglovin og instagram hvis I lyster. Og på Snapchat, hvor jeg er ret aktiv. I finder mig under navnet nanavoxtrup. Ses vi? ❤️

 

 

 

 

Sådan laver du en BILLEDVÆG på en nem og smart måde – guide

I går kom jeg ved en fejl til at kalde min søn for bøsse, og i dag skal det altså handle om billedvægge. Ja, sig ikke at der ikke er noget for en hver smag på jeres allesammens yndlingsdomæne. 🙂

Det er på tide, at jeg tager fat på lidt bolig-snak. Små boligglimt, inspiration og guides. Jeg ved faktisk ikke hvorfor, jeg ikke har gjort det noget før, men bedre sent end aldrig. Ikke? De af jer der kender mig, ved at jeg går mega meget op i min bolig, så måske jeg kan inspirerer jer søde læsere? Jeg tænker faktisk, at jeg mindst et par gange om måneden vil dele lidt fra mit eget hjem. Måske fra andres?

Vi starter ud med en lille billedvægs-guide, da jeg ved, at det kan være en udfordring for mange.

Billedvægge er efter min mening øjenguf i alle hjem. Det er en smart måde at samle prints, kunstværker, plakater, spejle, ure, ungernes tegninger og andet lir til en samlet enhed. Jeg har lavet en del billedvægge i mit liv og jeg synes det er pissesjovt at se hvordan ting, der måske ikke umiddelbart passer sammen, pludselig udgør en harmonisk masse. Tit skal der ikke mere end 4-5 billeder til for at der sker noget magisk.

Nå, men det kan godt være lidt et bøvl at få alle billeder til at hænge lige, og jeg bruger derf0r altid denne smarte selvopfundne metode, som gør det ret nemt. Jeg viste den i Boligmagasinet for snart mange år siden, men tænkte at jeg ville vise den her på jeres allesammens yndlingsdomæne også. 🙂

Hvis du vil lave en kæmpestor billedvæg kan du også bruge denne metode, men så kræver det at du har et stort gulv og taper noget papir sammen. 🙂

Den billedvæg jeg har lavet her, er ikke særlig stor, men den er stor nok til formålet. Nemlig at vise jer hvordan man nemt griber projekt billedvæg an.

Here goes.

Du skal bruge:

-Et stort stykke papir i den ønskede billedvægs størrelse. En tyk papirdug eller afdækningspapir kan også sagtens bruges.

-Div. kunstværker (plakater, prints, ure, spejle, hylder, uroer osv.)

-Søm, skruer, rawplugs, hammer og boremaskine.

-Målebånd eller stor lineal

-Blyant

 

Sådan gør du:

1. Læg kunstværkerne på det store papir på gulvet. Sørg for at de ligger vinkelret, da det gør det hele lidt nemmere. Det er kun fantasien der sætter grænser. 🙂 Dette punkt er det sværeste, men også det vigtigste og grunden til at netop denne metode er god. At planlægge en god billedvæg kan godt være svært, men det er en endnu større udfordring, hvis du ikke planlægger den. Hvis du bare starter med at hænge et billede op uden at have gennemtænkt resten, kan det nemt ende i virkelig mange unødvendige huller i væggen. Har jeg hørt 🙂

nem Billedvæg med plakater, prints, kunst

 

2.  Tegn rundt om alle rammer med en blyant.

nem Billedvæg med plakater, prints, kunst

 

3. Fjern rammerne og mål fra midten af rammerne og ned til ophænget og marker punktet med en blyant på papiret.

nem Billedvæg med plakater, prints, kunst, Voxtrupnem Billedvæg med plakater, prints, kunst, Voxtrupnem Billedvæg med plakater, prints, kunst, Voxtrup

 

4. Når man har markeret hvor der skal bores huller, sættes papiret op på væggen med tape. På den måde kan man se om billedevæggen sidder præcist hvor man ønsker, inden man borer en million huller i væggen. Jeg taler af erfaring 🙂

5. Bor huller gennem papiret efter makeringerne. Eller få din mand til det 🙂

nem Billedvæg med plakater, prints, kunst, Voxtrup, bosch boremaskine

 

6. Når alle huller er boret, og søm og skruer er sat i, fjernes papiret og billederne hænges op. BUM.

nem Billedvæg med plakater, prints, kunst, Voxtrup

Printet med hånden er fra Paper Collective og kan købes her. Uret er fra ferm LIVING, men er desværre udgået. Resten er loppefund.

 

Håber du kan bruge min lille guide 🙂 Hvis du bruger den, er feedback altid dejligt.

Mangler du fede prints?

Så vil jeg virkelig anbefale dig at tjekke THE POSTER CLUB ud. Jeg har købt en del prints og plakater derfra, og har lyst til at købe mange flere. Hvis I mangler rammer, har de mange fine og enkle rammer ved JUST SPOTTED, som har gratis fragt på alle ordrer i DK. Fandme fedt!

Ciao folkens 🙂

 

(indlægget indeholder affiliate links)


OG HUSK NU…

At I kan følge mig på facebookbloglovin og instagram hvis I lyster. Og på Snapchat, hvor jeg er ret aktiv. I finder mig under navnet nanavoxtrup. Ses vi? ❤️

Kom så BØSSE…

… sagde ingen mor til sit 5 årige barn! Eller?

Der skete noget pinligt i dag.

Jeg er startet på et kursus, og har de sidste par dage været en smule rundforvirret og blød i knolden af enorme mængder ny viden. Det er cirka en million år siden, jeg sidst har siddet på skolebænken, men det er sgu fedt. Overraskende fedt.
Nå, men det var egentlig bare for at fortælle, at min hjerne er på overarbejde, og jeg derfor kommer til at vrøvle. Det gør jeg ret tit når jeg er træt. I ved, kommer til at sige tomat når jeg egentlig vil sige agurk og bytte om på ens børns navne. Ok, det sidste eksempel var dårligt, for det gør jeg sgu selv efter 10 timers søvn og et hoved fyldt med energi.

Nå, men i dag da jeg hentede Herman fra børnehave, og vi gik hjem sammen ad Østerbrogade, koksede mit ordvalg i den grad. Herman stoppede på et tidspunkt midt på fortorvet for at kigge på guderne-må-vide-hvad. En gren, en sten, en knækket flise? Jeg trak min cykel et par meter foran ham, og min intention var nok at sige “kom så Basse” eller “Kom så Bølle”. Det ville være helt normalt for mig at kalde ham det. I stedet hører jeg mig selv sige…

“Kom så BØSSE” 😳

Lige der midt på Østerbrogade kalder jeg på min 5 årige dreng ved at sige “Kom så bøsse” 🙈
For helvede Nana.

Den kunne ikke reddes. Prøvede efterfølgende at sige “basse, bølle, kom så basse, kom så bølle”, alt i mens jeg forsøgte at grave et hul, jeg kunne hoppe ned i. 🙂  ALLE der var i en radius af mindst 20 meter, har helt sikkert hørt en mor kalde sit barn bøsse. Godt der ikke er et øje på Østerbrogade kl. 16 en tirsdag. Ikke et øje 😬

pinlig-pinlig-mor

 

Og lad mig for en god ordens skyld lige sige, at jeg ikke på nogen måder er bøsseforskrækket eller bøssefjendsk, men kan vi lige blive enige om, at man ikke kalder sin 5 årige dreng for bøsse? 😂😂

Kan vi lige grine lidt af det sammen? 😆

vi-griner-bare-af-det

Ciao folkens 🙂

Hvis du har lyst til at læse en anden pinlig historie, så tjek denne her ud 🙂


OG HUSK NU…

At I kan følge mig på facebookbloglovin og instagram hvis I lyster. Og på Snapchat, hvor jeg er ret aktiv. I finder mig under navnet nanavoxtrup. Ses vi? ❤️

 

Uge-rapporten #12 Om blandt andet ørkenrotte-diller, IKEA snegle, og klumper i mælken.

Det har været en af de uger, som bare er forsvundet uden at man lagde mærke til det. Der er ikke sket noget vildt, men alligevel har det været en skøn uge. 🙂

Så altså, I denne 12. uge af 2017 har jeg:

-Været på Remisen (indendørs legeplads på Østerbro i København, red.) og opdaget at ørkenrotterne har en fallos stående i deres bur. Jeg aner ikke hvad den er til, men måske er der en ørkenrotte-ekspert på linjen der kan informere os allesammen om, hvad det er for en stiv fætter.

remisen diller

 

-Samme dag, noget senere, serveret hjemmebagte kanelsnegle for min søns venner. Øko, spelt, glutenfri og sukkerfri selvfølgelig. Eller… ikke helt. En af Arthurs veninder udbrød meget begejstret “De dufter fuldstændig som dem fra IKEA” 🙂 Møgunge 🙂 🙂 Men hun havde ret. Det var simpelthen bare en pose IKEA kanelsnegle jeg havde varmet. Så meget for at være en 2100 Spelt mor. Fuck. 🙄

IKEA kanelsnegl

 

-Spist morgenmad med hende her, og snakket om bloggens fremtid. Og min fremtid. Simpelthen så skønt at få gode råd fra en garvet bloggerlady. Vi spiste i øvrigt på Hafnia Bar, som virkelig er et hyggeligt sted i centrum af Kbh. Det er helt sikkert ikke sidste gang jeg besøger det sted!

Christina Barré

 

-Opdaget mig selv på Snapchat. For helvede Nana. 🙂

snapchat

 

-Hentet Arthurs nye briller. Er de ikke bare MEGA fede?

kaibosh briller

 

-Mødtes med en veninde fra den berygtede dillerbande og gået en tur. Og spist slik. Hun havde nemlig lige holdt foredrag for en gruppe jordemoder-studerende, som havde beriget hende med en ordentlig bøtte guf. Ja tak 🙂

nana slik

 

-Været med min mand på arbejde og skrevet dette her indlæg, mens jeg sad i solen på parkeringspladsen.

Sol og slikkepind

 

-Hængt ud med Hans Bølling i Illums Bolighus og forelsket mig fuldstændig i dette smukke sofabord. Om et par måneder er det til at finde i vores stue, jaiiiiii… Og ja, det bliver dyrt i glasrens. 🙂

img_2489

 

-Spist en 4-retters menu bestående af sand. Livet med børn you know 🙂

sandkager

 

-Taget fejl af mælk og yoghurt. Klamt klamt klamt. Men hey, det resulterede i dette skriv. Agrrrr…

img_2506

 

-Spist for meget slik. IGEN. 🙄

Jov jov, jeg har da alligevel oplevet lidt i denne uge. Og i næste uge skal jeg på kursus. Har ikke siddet på skolebænken i en million år, så er lidt spændt på projektet. 🙂

Ciao folkens 🙂

 


OG HUSK NU…

At I kan følge mig på facebookbloglovin og instagram hvis I lyster. Og på Snapchat, hvor jeg er ret aktiv. I finder mig under navnet nanavoxtrup. Ses vi? ❤️

 

 

 

 

 

Agrrrrr… x 15

yoghurt i te

First world problems, I know… Men er der noget mere træls end:

 

-At tage fejl af yoghurt og mælk? Agrrrrr…

-Clementiner med sten? Agrrrrr…

-Brusehoveder der er kalket til? Agrrrrr…

-At lade ens telefon op… i en SLUKKET stikkontakt? Agrrrrr…

-Hundelorte? Agrrrrr…

-Støvsugere der ikke suger? Agrrrrr…

-Kombinationen af sand og solcreme? Agrrrrr…

-Kombinationen af sand og alt andet vådt faktisk? Agrrrrr… Ja, jeg er sand-forstrækket. Ja, jeg har boet i en ørken. Ja, det var angstprovokerende.

-Sand i ens mad? Agrrrrr…

-Sand mellem tænderne? Agrrrrr… Ok, jeg stopper med sandet nu.

-Tyndskid? Agrrrrr…

-At tage sokker på når ens fødder er våde? Agrrrrr…

-At havne på et offentligt toilet uden lokumspapir? Agrrrrr…

-Når ens kønsbehåring er ved at vokse ud? Klø klø klø dø… Agrrrrr…

-Kombinationen af en pakke smør og børn, der selv tror de kan smøre deres egen mad? Smør-massakre. Fuck. Agrrrrr…

Agrrrrr… Bare agrrrrr… Eller er det bare mig?

img_2507

Havde lige brug for at komme af med det. Det var rart. Jeg finder selv ud, ciao 🙂

Rigtig dejlig søndag aften  ❤️ Og skriv gerne hvis I har brug for at komme af med noget. Jeg kunne sagtens finde på at lave en Agrrrrr… #2 🙂 så hit me endelig i kommentarfeltet.


I kan følge mig på facebook, bloglovin og instagram hvis I lyster. Og på Snapchat, hvor jeg er ret aktiv. I finder mig under navnet nanavoxtrup. Ses vi? ❤️

Older posts