Opskrift: Den svedigste Chili Con Carne i byen

Chili Con Carne er en af favorit-retterne her hjemme, og da vi skulle fejre min søns 9 års fødselsdag i søndags, stod menuen på en god gryde Chili. Det en ret taknemmelig ret, da den kan laves i god tid inden gæsterne kommer og i hverdagen kan den ret nemt smækkes sammen. Hvis du ender med en lille rest, smager Chili Con Carne i øvrigt fantastisk i pitabrød eller i madpandekager. Jeg har siden i søndags lovet jer opskriften på min helt egen udgave, og den kommer her. 🙂   Chili Con Carne med soltørrede tomater og chokolade   Du skal bruge: – Olivenolie eller smagsneutral kokosolie til stegning   Krydderier: – 1 tsk. kanel – 1 tsk. koriander-pulver – 1 tsk....

20% på ALLE produkter fra Nilens Jord

Beklager hvis jeg gentager mig selv gang på gang på gang, men jeg er altså ret vild med Nilens Jord. Både fordi det føles virkelig rart at bruge produkter, der er allergi-venlige, men mest af alt fordi der er tale om virkelig lækre produkter, som virker SÅ godt. Makeuppen er nem at påføre og holder dagen lang, hvilket er et kæmpe plus i min bog. De hudplejeprodukter jeg har prøvet fra Nilens jord er skønne, og hvis du har lyst til at prøve nogle af dem, kan du evt. overveje at kaste dig ud i Hudpleje gaveæsken med både ansigtscreme, serum, Cleansing gel og Scrub til 399,- (og kun 319,- med min 20% rabatkode, jaiii…) Man får seriøst meget for pengene her....

Opskrift: Brødet med den sprødeste skorpe i byen

Jeg lavede det her brød første gang for omkring 5 år siden, og jeg har aldrig lavet brød efter andre opskrifter siden hen. I går lavede jeg det igen, da vi havde inviteret hele familien til Chili Con Carne, og endnu engang måtte jeg altså konstatere, at det her ER det lækreste brød med den sprødeste skorpe i byen. Nå, men jeg viste det stolt frem på min IG story, og mange har spurgt efter en opskrift. Den får I her. 🙂 Advarsel: Du bliver overrasket over hvor nemt det er, og hvor flot resultatet bliver. Eneste lille ulempe er at det tager lidt tid at lave, da det skal hæve en del, men hvis du sætter dejen over om...

Uge-rapporten #47 Om blandt andet Johns nye karriere, min søns fødselsdag og bloggerposen

Så er det endnu engang blevet mandag, og som altid kigger jeg tilbage på den forgangne uge. I den. 47. uge af 2017 har jeg blandt andet: – vækket en 9 årig dreng med sang og gaver og været lidt i chok over, at jeg faktisk har en søn på 9 år. Fatter det ikke. Det var jo i går jeg fødte ham. -Lånt vores lejlighed ud til et Photo Shoot, og i den forbindelse skudt Johns karriere som model i gang. I må vente med at se ham in action, men I kan da lige få et lille bitte Sneak Peek i mega dårlig kvalitet her. -Apropos Sneak Peek, skrevet lidt om netop dette ord LIGE HER. Alle staver...

Her hvor jeg sidder… #12

Er der helt stille, og alligevel larmer alt det, der normalt ikke larmer. Alle de lyde man bare har vænnet sig til. Jeg sidder på en stol i min søsters lejlighed. En stol der knirker, hver gang jeg bevæger mig det mindste. Ved siden af mig hænger min lille niece på 4 mdr. og dingler i sin Sway. Jeg sørger for, at der er bevægelse i den konstant, for hun må ikke vågne. Ikke lige nu. Når hun truer med at vågne, holder jeg hende i hånden og aer hende over næseryggen. Det virker. Over hende hænger en ko, der spiller en melodi, når man hiver den i halen. Det er den samme ko, som hang over mine drenges seng,...