
Skal vi snakke lidt om rosenkål? Det skal jo ikke være nogen hemmelighed, at jeg spiser meget kål. Faktisk spiser jeg det morgen, middag og aften og selvom det inden for de sidste par år, har fået et bedre ry, er der stadig mange mennesker som rynker på næsen af det. For bare et par år siden var det mig der rynkede på næsen, når det blev serveret, og jeg forbandt det straks med oppustet mave og ildelugtende prutter. Nu spiser jeg dog kål næsten hver dag, og jeg elsker det både i rå, kogt og stegt tilstand. Noget så simpelt som fintsnittet, smørstegt spidskål med salt, smager helt fantastisk og er både nemt, mættende og billigt. Der findes jo...