
Kender I det, når man ligger inde med en humpel halvtørt rugbrød, som egentligt ikke er for gammelt? Eller er I typerne, der med sikkerhed ved, at I kun får spist halvdelen af et helt rugbrød? Det kender jeg alt til, og da jeg hader madspild, bruger jeg altid den sidste rest rugbrød til en lækker ymerdrys, som ikke bare er god ovenpå ymer, men også er så lækker ovenpå f.eks. koldskål eller æblegrød med flødeskum, mmm… Hvis jeg ikke lige har tid til at lave ymerdrysset, når der melder sig en rest rugbrød, fryser jeg blot rugbrødet ned, og tør det op igen, når jeg har tid til at lave drysset. Det er virkelig nemt at lave, og smager 1000 gange...