I går havde vi gæster i sommerhuset, og jeg havde lavet en cirtronfromage-is, som jeg også lavede en del gange, da vi boede i varmen. Den er så lækker og frisk, og når man, som jeg, er en sucker for citronfromage, er denne her is virkelig et kæmpe hit. Jeg fik ikke taget et billede af den inden den var spist (ups), men jeg synes ikke I skal snydes for opskriften. Den er mega nem og hurtig at lave, hvis man, som jeg, har en ismaskine. Hvis man ikke har det, skal man lave isen dagen før, og rører i den ret ofte for at undgå iskrystaller. Jeg har skrevet det før, men hvis I elsker is, så vil jeg...

I torsdags begyndte jeg min lille fortælling om mit forhold til Thorbjørn Egners fortællinger, og at vi var så heldige, at være blevet inviteret på pressetur til DYREPARKEN i Kristiansand. Dyreparken som rummer Hakkebakkeskoven, Kardemommeby, Kaptajn Sabeltands by, alverdens dyr, et stort vandland og meget meget mere. Og her kommer fortsættelsen så 🙂 Indlægget fra i torsdags kan du læse HER Sørøverhotellet i Abra Havn Vi ankom til Kristiansand lørdag eftermiddag og blev indkvarteret på Sørøverhotellet i Abra Havn, som ligger 10 min. på gåben fra selve Dyreparken. Og det er altså en rigtig sørøverby med sørøverhuse, sørøverskibe, guld i kister og nå ja… selvfølgelig helt ægte sørøvere, som gik rundt i byen og lavede ballade. SÅ GENNEMFØRT. Herman var en...

Kender I det, når man ligger inde med en humpel halvtørt rugbrød, som egentligt ikke er for gammelt? Eller er I typerne, der med sikkerhed ved, at I kun får spist halvdelen af et helt rugbrød? Det kender jeg alt til, og da jeg hader madspild, bruger jeg altid den sidste rest rugbrød til en lækker ymerdrys, som ikke bare er god ovenpå ymer, men også er så lækker ovenpå f.eks. koldskål eller æblegrød med flødeskum, mmm… Hvis jeg ikke lige har tid til at lave ymerdrysset, når der melder sig en rest rugbrød, fryser jeg blot rugbrødet ned, og tør det op igen, når jeg har tid til at lave drysset. Det er virkelig nemt at lave, og smager 1000 gange...

Da jeg var barn, var jeg hvert år inde at se Folk og Røvere i Kardemommeby på BELLEVUE teatret. HVERT ÅR! Nogle gange var jeg heldig, at jeg så forestillingen to gange om året, hvis jeg også var der inde med min klasse. Jeg har måske set forestillingen mindst 10 gange, og jeg elskede den ligemeget hver gang. 🙂 Forestilingen bliver i øvrigt stadig sat op hvert efterår, og jeg skal helt klart ind at se den med mine drenge i år. I samme periode af min barndom, arbejde min mor som bibliotekar på det store hovedblibliotek på Kultorvet, og jeg var ofte med hende på arbejde. Og jeg elskede det. Jeg fandt en lydbog frem i de store kasser fyldt med...

Hver gang jeg viser mit hjem frem på en af mine SoMe kanaler, er der altid et par stykker eller 10, der spørger til farvekoderne på mine væg-farver. Og faktisk også på de møbler, jeg har malet. Det vil jeg hjertens gerne fortælle. 🙂 Jeg kan bare aldrig lige huske hvad de hedder, og jeg tænkte derfor, at det kunne være nyttigt for jer (og mig), at jeg samlede farvekoderne i et indlæg.   I vores stue, har jeg malet en enkel væg i farven B23 LAVA fra Dyrup. Den er støvet dyb blå/grå og er så smuk.   I vores spisestue har jeg malet en enkel væg i farven B36 DUE  fra Dyrup.   I Kontoret, som jeg jo har...